Designstudie über das Zubereiten von Tee.
Wie bereitet man den besten Tee zu? Wie bekommt man den besten Geschmack und welche `Teekannenform´ ist dafür am besten geeignet?
Unser Ausgangspunkt für dieses Projekt: Wie sollte hochwertiger Tee in der heutigen westlichen Gesellschaft zubereitet werden?
Statt einer Teezeremonie im asiatischen Stil sollte die Zubereitung modern und dem westlichen Lebensstil angepasst sein.
Und wir wollten ein außergewöhnliches Designstück schaffen, kein technisches Gadget. Nicht wie die „seelenlosen“ Teezubereitungsgeräte, die bereits auf dem Markt erhältlich sind.“
Der volle Geschmack wird durch frisches Wasser und durch die freie Entfaltung der Teeblätter während der Zubereitung erreicht. Die meisten Premium-Tees verwenden ganze Blätter, die sich entfalten und langsam auf den Boden des Zubereitungsgefäßes sinken. Oolong Tee z.B. kann bis zu 3-4 mal aufgegossen werden. Unsere Designstudie macht diesen faszinierenden Prozess erlebbar.